snack, slik og andre lækkerier

Det skal du bruge: 100 gram mandler 1 1/2 tsk spidskommen 1 1/2 tsk kanel cayennepeber eller tørret Chili 1 tsk groft salt 1 stk malede kaffebønner 2 spsk honning Sådan gør du: Rist mandlerne på en tør pande ved…

Det skal du bruge: 150 gram smør 3 dl fløde 1 1/2 dl mørk sirup 375 gram rørsukker 2-3 spsk lakridspulver Tørret knust chili Sådan gør du: Bland lakridspulver med sukker, smelt smørret i en gryde med stor bund, tilsæt…

Det skal du bruge: Chili 1 dl olivenolie 3 dl rødvin 2 spsk salt 6 spsk rørsukker 1 tsk citronsyre atamon Sådan gør du: Fjern stilken fra chilierne og halver dem, kom dem i en gryde, tilsæt den mænge olie…

Når jeg laver mine flødeboller med frugtsmag er det en hjemmelavet sirup jeg bruger til at smage flødebolle fyldet til med, her er opskrifter på dem jeg har prøvet at lave. Limesirup: 2 limefrugter 100 gram sukker 1 dl vand…

Det skal du bruge: 200 g mandler 2 dl lunket vand 3 spsk salt Tørret chili efter smag (1 bhut jolokia giver en god smag) Sådan gør du: hæld vandet over mandlerne i en skål, blend salt og chili, og…

Små bidder der er lidt mere end vanedannende så lav endelig rigeligt da de hurtigt får ben at gå på 🙂 Du skal bruge: 5 pasteuriserede æggehvider 250 gram sukker 2 tsk lakridspulver 1 tsk eddike Sådan gør du: Pisk…

Lækker frisk koldskål med rabarber, en lækker variant til sommerens lette måltid Du skal bruge: 200 gram rabarber 50 gram sukker 1/2 stang vanilje 1 dl vand 100 gram æggeblommer (pasteuriserede) 50 gram sukker 1/2 liter tykmælk 1/2 liter kærnemælk…

Lækre snackbrød lige til at spise sig en dårlig mave til af 🙂 Du skal brug: 1 dl hørfrø 1 dl solsikker/græskarkerner 1 dl sesamfrø 3 1/2 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 1/2 dl vand 1…

Jeg fandt denne opskrift på verdens lækreste flødeboller på www.vivis-chili.dk, og de fleste der har smagt dem har kun rosende ord at sige, så vil du overaske nogen du kender med super lækre flødeboller så er det bare at komme…