Du skal bruge: 500 gram rabarber 200 gram sukker 2 dl vand 2 hele stjerneanis 2 lakridsrodsstænger 1 tsk rød melatin atamon Sådan gør du: rens og snit rabarberne i fine stykker og kog dem med vand, sukker,stjerneanis og lakridsrod…
Rabarber marmelade med Lakrids
Det skal du bruge: 600 gram rabarber 300 gram rørsukker 1/2 tsk vanilje pulver 1-2 tsk lakridspulver Rød melatin Sådan gør du: Rabarberne skylles og skæres i 3-4 cm stykker, kommes i en gryde med sukker og vanille og lad…
Rabarber Grape marmelade
Lækker frisk marmelade. Det skal du bruge: 1 kg rabarber 1 økologisk grape 1/2 kg sukker konserverings middel Sådan gør du: Skyld rabarberne og skær dem i smalle stykker, kom dem i en gryde, skræl grapefrugten og fjern alle de…
Rabarber Chili Marmelade
En rigtig lækker frisk marmelade, god til at lige give en lidt tam ostemad et lille kick. Du skal Bruge: 1500 gram rabarber 800-1200 gram rørsukker 8-10 spsk mørk balsamico eddike 2-5 chili (en lille rød bhut jolokia, en medio…
Chili marmelade
Endnu en lækker måde man kan få brugt alle sine chilifrugter på Det skal du bruge: 250 gram rød peber og chili 5 dl æblecider eddike 400 gram sukker korn af en vanilje stang 4 tsk geleringspulver Sådan gør du:…
Appelsin/Chili Marmelade
Denne marmelade er en af mine klare favoritter, smager simpelthen super lækker på et stykker ristet brød, eller på et nybagt stykke rugbrød. Det skal du bruge: 6 økologiske appelsiner 1 økologisk citron 500 gram sukker 1 chili 1/2 liter…