Kagebazar.dk

Drop dead almonds

Det skal du bruge:

  • 100 gram mandler
  • 1 1/2 tsk spidskommen
  • 1 1/2 tsk kanel
  • cayennepeber eller tørret Chili
  • 1 tsk groft salt
  • 1 stk malede kaffebønner
  • 2 spsk honning

Sådan gør du:

Rist mandlerne på en tør pande ved kraftig varme til de er gyldne, Tilsæt krydderier og salt og rist et par sekunder inden honningen og kaffen tilsættes, rør grundigt i ca 1 minut og hæld mandlerne ud på et stykke bagepapir og lad dem køle af.

Disse mandler smager super lækkert som de er elle i en salat med rucola og granatæbler.

Skriv et svar