Jeg har netop fundet min nye favorit Cookie, endnu en rigtig lækker måde at få brugt vores Bhut Jolokia Chili på. smagen af den søde kage op imod den friske appelsinkrokant, også lige en lille afterburn af verdens lækreste Chili bedre bliver det bare ikke i min bog. 🙂
Du skal bruge:
- 220 gram hvedemel
- 3/4 tsk salt
- 3/4 tsk kanel
- 1 tørret knust Bhut jolokia
- 110 gram blødt smør
- 110 gram farin
- 55 gram sukker
- 2 store æg
- 2 tsk vanilje sukker
- 200 gram marabou appelsinkrokant chokolade
sådan gør du:
pisk sukker og smør luftigt, tilsæt mel blandet med salt, kanel, vanilje sukker og chili, vend tilsidst chokoladen i og sæt kagerne af på bageplade beklædt med bagepair, hus cookies flyder ud så hav god plads imellem den. bag ved 200 grader i 10-12 min til de er gyldne. opbevares i kagedåse med lås på da de ellers hurtigt fordamper 🙂 🙂