Kagebazar.dk

Luftige pølsehorn

Luftige pølsehorn, altid lækre, også dagen efter til madpakken.

Du skal bruge:

  • 25 gram gær
  • 1 dl lunken vand
  • 50 gram smeltet smør
  • 1 dl yoghurt eller anden syrnet produkt
  • 1 tsk salt
  • 1 æg
  • ca 450 gram mel
  • 8 pølser


  • Sådan gør du:

    opløs gæren i vandet, tilsæt det smeltede smør tilsæt yoghurt, kom resten af ingredienserne i og ælt dejen glat. lad hæve i 2X30 min. Del dejen i 2 klumper og form dem til kugler, lad dem hvile 5-10 min inden de rulles ud til en cirkel som deles i 8 stykker, pølserne rulles ind i og de sættes på en plade og hæver 15-20 min inden de bages på 200 grader i ca 20 min

    Skriv et svar